130723 Catching weather loach and Shonai Dialect(ドジョウ掬いと庄内:弁미꾸라지 떠올려와 쇼 나이 방언)

Catching weather loaches and Shonai Dialect(ドジョウ掬いと庄内弁：미꾸라지 떠올려와 쇼 나이 방언)

Date: July 23 (Tue) Cloudy

Place: Hodashi Village, Tsuruoka-shi, Yamagata Prefecture

My wife’s hometown is in Tsuruoka-shi, Yamagata Prefecture. It is in a small village called “Hodashi” and in the middle of Shonai Plain.

Eversince I married her, it is a custom to visit her hometown, twice a year: winder and summer.

Her 92 year old mother is fine and healthy, and she is living with one of her sons and his wife.

My brother-in-law is a fine gentleman. He is always polite and a hard worker. He retired from Tohoku Electric Power Company several years ago and he does farning quite well.

[My brother-in-law in his melon field, 義兄とマクワウリ畑、형부와 참외 밭

[My brother-in-law'cucumber field, 義兄のキュウリ畑、오이 밭]

[Cucumbers,キュウリ、오이]

He does not go travelling or climbing mountains. When he goes to mountains, he tries to find mountain vegitables, and when he goes to the sea, he catches fish or shellfish quite well.

When I came down from Mt. Gassan, it rained all day next day. But the day after that, it stopped raining. He took me to the small streams near his house to catch weather loach.

[My brother-in-law put a trap in the stream, 小川に仕掛けを置いた、시내에 장치를 놓았다]

He said he had not known that there had been plenty of weather loach in the small river. He happened to find them in the rainy day (July 22nd.)

[My brother-in-law caught loach, 義兄はドジョウを捕まえた。형부는 미꾸라지를 잡았다.]

He made a net trap and put in the stream. He had already catch plenty of them, before he took me to the river.

Yet there were many small loach in the trap. He caught them easily, and he encouraged me to catch them, too.

There were many weather loach outside of the trap, too. So, I caught them with the net. It was fun.

He washed the fish with tap water, then cooked them by a big pan, and also he cooked Jojo-nabe or “yanagawa-nabe.”

[We caught hundreds of loach, 大量のドジョウを捕まえた、잡은 미꾸라지들]

We had bowl of eel and rice (donburi) for the lunch that day. So we had loach-dishes for supper.

[Lunch table, 昼食のテーブル、점심 식탁]

[Bowl of eel and rice、うな丼、장어 덮밥]

When I vist my wife’s hometown, I have two big pleasures. One is to climb mountains, the other is to go to a nearby hot-spring.

There is a hot-spring called “Denden” near the village. It is in the rice field and that’s why it is called “Denden.” (Den ”田” neans rice field.)

[Local hot-spring "DenDen" 地元の温泉「田々」、호우다시 온천 "전전"]

There are plates on which Shonai Dialect were written in the washing body place in the hot spring.

I wondered the meanings of the dialect. Now I found the answers on a list. It was at the wall of the hot-spring, together with an interesting sentence using all dialects.

After having the last party at my brother-in-law house, he sent us to the bus stop in front of the Daiichi Hotel.

[A dinner table, 最後の夕食、마지막 저녁 식사]

It was my 43rd year of summer visit to my wife’s hometown in Tsuruoka, Yamagata Prefecture.

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分類：「イベント」どじょうすくいと庄内弁

日時：2013年7月23日(火)曇り

場所：山形県鶴岡市文下妻の実家

私の妻の実家は山形県鶴岡市の文下(ほうだし)村である。1970年に結婚して以来、毎年、夏と冬に定期的に訪れる。

今年92歳の実母が健在であり、妻の兄夫婦と同居している。妻の2歳上の兄は大変礼儀正しく、ハンサムでかつ実務的である。

東北電力を退職後は主に農作業をしているが工作や電気関係の仕事も得意である。

彼は旅行はあまり好まず、働くことが趣味のようによく働く。山に行けば山菜採り、海へ行けば海産物を採るのが上手だ。

この夏、月山に登った翌日は大雨で、家の前を流れる赤川は濁流が勢いを増していたが、家の前の小川ではドジョウが大量に出てきたという。

[The Akagawa River, 赤川、"아카가와" 천]

そこでこの日、6時前に義兄にドジョウ獲りにつれて行ってもらった。

家の近くの水路には義兄があらかじめ仕掛けた網に５センチ以下の小さなドジョウがたくさん入っている。

[My brother-in-law caught loach, 義兄はドジョウを捕まえた。형부는 미꾸라지를 잡았다.]

これを白い洗面器に空けてからざるに空け、さらにバケツに入れる。

また、水路のへりを指でつついて隠れているドジョウを流れに出して網ですくう。これも一網打尽にしてバケツに追加する。

捕まえたドジョウの数は前日の分も含めて数百匹から数千匹だろうか。

[My brother-in-law caught loach, 義兄はドジョウを捕まえた。형부는 미꾸라지를 잡았다.]

ドジョウは生命力が強く、前日とらえたドジョウのうち数十匹が蓋をしてある入れ物からはねて畑の土の上に出ていたがほとんどがしっかり生きていた。

これも拾って洗ってからこの日獲ったドジョウにまぜた。

大量に獲ったドジョウは半日泥を吐かせてから鍋でとろとろと煮る。調味料も加えて煮るとドジョウの佃煮の完成する。

[He cooked loach with a pan, ドジョウを鍋で煮た。미꾸라지를 냄비으로 익혀했다.]

また、朝の8時ごろは畑に出てきゅうりとマクワウリなどの野菜を採った。

[My brother-in-law'cucumber field, 義兄のキュウリ畑、형부의　오이 밭]

野菜は宅急便で東京羽田の妻の姉の家と鎌倉の自宅へ郵送した。

[My brother-in-law's egg-plant field, 義兄のナス畑、형부의 가지 밭]

ドジョウの方は佃煮の他、玉子でとじて柳川鍋も作った。

昼はウナギのかば焼きでうな丼を食べたので、柳川鍋は夕食に出た。

[Bowl of eel and rice、うな丼、장어 덮밥]

妻の実家の庭にはこれまた多くの梅が天日で干してあった。すでに色がついて梅干らしくなっていたが、実際にはこれから塩漬けにするのだろう。農家はいつも生産的で感心する。

[My mother-in-law and "Umeboshi", 義母と梅干、장모와 일본식 매실 장아찌]

私は妻の実家を訪問するたびの楽しみは登山の他は温泉である。

文下村から徒歩30分ほどの田んぼの中にその名も「菜の花温泉・田々」がある。

地下1000mほどの源泉からくみ上げた鉄分の多い温泉だが、その洗い場に庄内地方の方言がかかげてある。

[The list of Shonai dialect,庄内地方の方言の一覧表、쇼나이 지방의 방언 표]

わたしにとってはチンプンカンプンだが今回その答えが一覧表になっているものをみつけた。

また、この方言でつくった文章も飾ってあって面白かったのでここに紹介する。

[A sentence by dialect, 方言で書かれた文章、방언으로 쓴 글]

さて、今年もお世話になった2泊3日の鶴岡滞在も最後の日、23日、最後の晩餐後、義兄に第1ホテル前のバス停まで送ってもらって、夜行バス夕陽号で帰京した。妻はお盆にまた鶴岡に来訪する。

[A dinner table, 最後の夕食、마지막 저녁 식사]